超声波液位计与雷达液位计在原理、应用和性能等方面存在一些差异。

1. 原理：超声波液位计是利用超声波的反射原理来测量液位。雷达液位计则是通过发射电磁波，然后接收回波来测量液位。
2. 应用：超声波液位计适用于测量固体、液体和气体物质，特别是在粘稠液体、浆料、固体颗粒的测量方面具有优势。雷达液位计在测量时不受介质物性（如颜色、密度、压力、温度等）的影响，因此适用于各种液体和粉末的测量，尤其在高温、高压、腐蚀性和有毒环境下更具优势。
3. 性能：超声波液位计具有精度高、可靠性好、稳定性强等优点，但易受环境噪声和干扰影响。雷达液位计则具有非接触式测量、精度高、响应速度快、耐高温和高压等特点，但价格相对较高。
4. 安装和维护：超声波液位计的安装位置和角度需特别注意，以获得最佳测量效果。雷达液位计则对安装位置的要求相对较低，但需考虑天线尺寸、盲区等问题。在维护方面，两者都需要定期校准和清洁。
5. 价格：超声波液位计相对于雷达液位计来说价格更低。

综上，在选择使用超声波液位计还是雷达液位计时，应考虑实际需求和应用场景，如测量环境、介质特性、精度要求等因素。如果需要测量固体颗粒或对价格有较高要求，超声波液位计可能是更好的选择；如果需要在高温、高压、腐蚀性等恶劣环境下进行测量，雷达液位计可能更合适。